Resep kiriman: Teh Imee Wedhya
Photo by T imee
Nih dia,sang koki akhirnya ngeluarin jurus andalannya kalo lg bikin Mie Ayam yg sudah tersohor sak saijo, monggo kalo mo nyoba…rasanya dah ga diragukan lagi..yummy..buangeeeet…
Bahan yang dihaluskan : bwng bombay 1/2, bwng pth 4 btr, garam secukupnya, merica 1 sdt, ketumbar 1 sdt, pala 1/2 sdt, jahe, kunyit bubuk 1 sdt..
Bwng daun iris kecil… sisihkan, cesin/ sawi hijau btngnya diiris.. sisihkan
bahan ayam : ayam 1\2 kg direbus 1/2 mateng terus diptng kotak kecil… sisihkan dan air kaldu jangan dibuang ya..
cara masak:
tumis bumbu halus, masukan bahan ayam,bwng daun dan btng cesin yang udah diris… masukan kaldu ayam sampe adonan ayam agak terendam… terus kecap (imee ga pake takaran)..
terus cicip deh manis ama asinnya…
